数字版权交易平台证书-稻香研学系列

作品名称

稻香研学系列：

一片田·一堂课（农耕文化）

一把米·一块糕（米食文化）

作品简介

稻香部落·金陵味稻体验馆儿童非遗研学，亮点频出：融合传统与实践，亲制米糕、粽子，领略地道食艺；非遗大师亲授，稻草变身为精致手工艺品，技艺传承中激发创造力。知识讲座融合趣味与深度，揭开稻米文化的神秘面纱。互动展区以古今穿越之姿，借助多媒体与实物，让历史触手可及。家庭协作单元，亲子合力制米糕，加深情感纽带。环保课堂启迪幼小心灵，播种绿色未来。最终，成果展台亮剑，孩子们自信展示，满载成就感而归。一场集文化、教育、亲情于一体的非遗盛宴，启智更暖心。

1.稻香研学系列之：一片田·一堂课（农耕文化）

一片田·一堂课（农耕文化）——近距离了解水稻的生长过程，深入稻田，了解稻田里的生态关系，并亲身体验农事，认识、了解并珍惜水稻，传播农耕文化。

（1）课程时长

4课时（每课时时长60分钟）

（2）课程框架内容

①开展场地

南京稻香部落坐落于南京市雨花台区南部板桥街道，总占地面积2400亩，农田、河塘、树林、草坪相映成趣，生机盎然。该项目以“儿童有梦想，生态有力量”为运营理念，以“团建拓展、研学实践、亲子休闲”为主体内容，倡导“农忙时耕田、身闲时耘心”的益智休闲方式，设计了萌宠乐园、童趣乐园、金陵味稻体验馆、团建拓展基地、都市农园、南粳46水稻种植示范区等核心项目，最终将打造成为南京乃至华东地区有影响的，集生态课程实践、欢乐田园体验、户外拓展训练等功能于一体的大型生态休闲乐园。

②课程特色

水稻是人类重要的粮食作物之一，距今已有1.4万年以上的历史，经过漫长时间的演变和发展，目前全世界约有30亿人将稻米作为主食。水稻的生长离不开人工的精心培育，同时也和节气的变化息息相关。我们将用一天的时间，带同学们了解水稻的生长过程以及和节气之间的关系。在立夏至大暑期间，深入稻田，观察节气下水稻的生长形态，了解稻田里的各种生态关系，并亲身体验农事。从认识水稻，到了解水稻，到珍惜水稻珍惜粮食。

③环节内容简介

（1）水稻一生：通过图文、视频及老师的讲解，了解水稻的生长全过程以及水稻的生长和各节气的关系。

（2）稻田生态：进入稻田，观察水稻的生长形态，水稻与昆虫、鸟类及其他植物的生态关系，并完成研学手册。

（3）趣农体验：稻田插秧、稻田摸鱼、小龙虾垂钓，在稻田里面享受趣味活动。

（4）稻田丰收：亲手收割自己种植的水稻，参与田间的劳作，享受丰收的喜悦。

作品简介

近距离了解水稻的生长过程，深入稻田，了解稻田里的生态关系，并亲身体验农事，认识、了解并珍惜水稻，传播农耕文化。

2.稻香研学系列之：一把米·一块糕（米食文化）

一把米·一块糕（米食文化）——金陵米糕，传统节令美食，象征团圆美满，技艺世代相传，可以蒸、煮、炸多种不同的方式食用，口味多样，承载文化记忆与地方特色。

（1）课程时长

5课时（每课时45min）

（2）课程框架内容

①开展场地

稻香部落项目整体以“儿童有梦想，生态有力量”为使命，以“团建拓展、研学实践、亲子休闲”为发展方向，倡导“农忙时耕田，身闲时耘心”的理念，目前打造了萌宠乐园、童趣乐园、金陵味稻体验馆、团建拓展基地、都市农园、水稻种植示范区、白鹭餐厅等核心项目，项目最终将成为集生态课程实践、欢乐田园体验、户外拓展训练等功能于一体的生态休闲乐园。金陵味稻体验馆以推广南梗大米、传播米食文化、传承工匠精神为愿景， 以南梗大米、金陵米糕、板桥菜粑粑、DIY体验、稻米文化展示 为核心产品，以农民合作社为主要载体， 建设让游客充分参与和体验的南京大米文化体验地。

②课程特色

稻香部落·金陵味稻体验馆非遗研学课程，是一场别开生面的文化传承与探索之旅，旨在通过一系列精心设计的环节，让孩子们在乐趣中学习，于实践中感悟传统文化的魅力：

【传统食品制作，味蕾上的文化之旅】首先，传统食品制作课程选取极具代表性的米糕与非遗菜粑粑作为教学内容。在专业导师的指导下，孩子们将亲自参与从选料、拌合到成型的全过程，不仅学会如何制作这些传统美食，更能在动手实践中感受稻米在金陵饮食文化中的独特地位，品味到跨越千年的食艺精华。

【稻草工艺，指尖上的非遗传承】 通过邀请非遗传承人现场教学，孩子们将有机会接触古老的稻草编织艺术。从简单的稻草人到复杂的编织作品，每一次穿引、缠绕都是对传统技艺的致敬与延续。这一环节不仅锻炼了孩子们的动手能力和创造力，更是在他们心中播下了尊重与传承非遗的种子。

【知识讲座，智慧的启迪】 精心策划的知识讲座，将为孩子们打开一扇通往稻米文化深邃世界的窗户。从稻米的起源、历史变迁，到稻作农耕的古老智慧，再到那些流传于乡间、与稻米相关的民间故事和传说，每一则讲述都是对文化深度的一次挖掘，旨在拓宽孩子们的知识视野，激发他们对传统文化的好奇心与探索欲。

【互动展览，跨越时空的对话】 体验馆内的互动展览区，运用多媒体技术和实物展示相结合的方式，生动再现了稻米从古至今的演变历程，以及不同种类稻米的特性和用途。孩子们可以通过触摸、观察和互动，直观感受到稻米在人类生活中的重要作用，这种身临其境的学习方式，极大地增加了学习的趣味性和实效性。

【亲子活动，爱的传递】 特别设置的亲子协作单元，鼓励家长与孩子共同参与米糕制作。在合作中，家长可以传授经验，孩子则展现出天马行空的想象力，这样的互动不仅加深了亲子间的情感交流，也让孩子在爱与支持的环境中成长，学会了团队协作的重要。

【环保教育，绿色未来的倡导者】 结合米糕DIY的制作，活动还融入了环保教育内容，通过讲解可持续农业的概念和实践，引导孩子们认识到保护环境、珍惜资源的重要性。这一环节旨在培养孩子们的责任感，让他们从小树立环保意识，成为未来地球的守护者。

【成果展示，成就与自信的舞台】 活动尾声，一场小型的成果展示会为孩子们提供了展示自我、分享心得的平台。无论是亲手制作的米糕还是稻草工艺品，每一件作品都是孩子们智慧与汗水的结晶。在展示过程中，他们不仅收获了来自同伴和家长的赞美，更重要的是，那份由内而外散发的成就感和自信心，将成为他们成长道路上宝贵的财富。

稻香部落·金陵味稻体验馆的金陵米糕DIY，是一次集文化体验、技艺传承、亲子互动、环保教育于一体的文化盛宴。它以寓教于乐的方式，激发了孩子们对传统文化的兴趣，促进了家庭间的沟通与理解，更在每一个参与者心中种下了热爱与尊重传统文化的种子，为文化传承注入了新的活力。

③环节内容简介

1.传统食品制作：组织米糕、粽子，以稻米为原料的传统食品制作课程，让孩子们在动手实践中学习传统文化。

2.稻草工艺：由非遗传承人教授稻草编织、稻草玩具制作等，既锻炼动手能力，传承了传统技艺。

3.知识讲座：讲述稻米文化的历史、稻作农耕的智慧以及相关的民间故事和传说，增强课程的文化深度。

4.互动展览：设置互动展览区，展示稻米从古至今的变迁、不同种类的稻米及其用途、稻作工具的发展等，结合多媒体和实物展示，增加学习的趣味性。

5.亲子活动：家长与孩子共同参与制作米糕，通过亲子合作完成任务，增强家庭间的互动和情感联系。

6.环保教育：结合稻田生态，讲解可持续农业的重要性，培养孩子们的环保意识。

7.成果展示：活动结束时，组织一次小型的成果展示会，让孩子们展示自己制作的米糕分享学习心得，增强他们的成就感。